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面粉加工机械操作时对面粉质量安全的要求

发表时间:2018-12-05

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       我国是世界最大的小麦生产国和消费国,随着人们生活水平的提高,增加了对各类面粉的需求,这些都极大地促进了国内面粉加工机械的发展和技术水平的提高。面粉加工机械发展到现在的高 效、低耗能、粉质好的辊式磨粉机和加工成套设备。 
       面粉加工机械行业得到空前发展,企业效益逐年递加,极大地刺激了个体小企业不断上马。这些个体小企业生产条件极差,依靠拼凑组装、偷工减料等手段,低价兜售其产品,造成面粉加工机械 的质量一路下滑。不但制约了行业健康发展和技术水平的进步,而且严重损害了用户的利益,扰乱了市场秩序,致使行业出现恶性竞争局面。
     面粉是我国广大人民的主要食粮,与国民生活息息相关。面粉加工机械是影响到面粉质量安全、小麦资源和能源的有效利用、涉及人体健康和人身安全、与人们生活密不可分的重要工业产品,并 且生产企业较多、市场较为混乱,产品质量良莠不齐,对该行业加强管理十分必要。
      面粉加工机械操作人员平时要养成习惯,不定时的对设备部件进行仔细的检查,当发现异常时,及时有效的去解决。定期检查电器线路是否出现老化、轴承是否润滑等,及时的对其进行调整以 及添加润滑油等等。面粉加工机械运行的过程中,如果发现出现有较大的噪声,应立即停止运行,然后进行有序的故障的排除。同时,出现粉尘过多的话,也要及时的停止运行,因容易导致一些意外事 故。
         一般情况下该设备使用材料多为非铸造材料,并采用全钢板焊接,出现故障的概率并不高。人员在购买的过程中,注意不能过于贪图价格的优惠,还是要多多咨询、比较那些正规制造厂家制造  的产品,从质量和性价比的角度,来选择好的面粉加工设备。
         我国的面粉加工行业技术还比较的落后,面粉加工机械和加工技术主要依靠进口,制粉加工技术主要掌握在外国人手里,引进了先进的生产技术和加工技术,我国农业结构和小麦的多样性的特  征也逐渐的开始多样化,研究出了一整套符合我国国情的清理工艺和制粉工艺。由于我国人民的主食是以馒头、面条等为主的蒸煮食 品,市场对面粉的白度特别苛刻,我国的制粉工作者已成功地开发出  生产高纯度和高白度面粉的制粉工艺,满足了人们对面粉白度的需求。
        面粉加工机械行业的新发展要求都从原来的设备上转移到了质量上。面粉加工机械厂家发展大方向是规模化、集约化,机械化,受我国经济发展水平、不完善投融资体系、相对不足投资能力的   约束,要求全部建设大型面粉加工机械厂家尚不现实,建设中小型面粉加工机械厂家需要结合国家发展政策和投资政策,这也是对小型制粉机械的发展方向的优势,只要在技术和科技上有一定的进展,   可以从质量和安全上等条件全面的发展。
        新型市场对面粉加工机械有了更高标准的要求。随着小麦加工业的发展,产业结构的调整为面粉加工机械的产业化发展提供了良好机遇,面粉产业巨大的开发潜力和市场拓展潜力日益凸显。从  当前面粉产业的发展态势看,未来我国面粉产业将呈现以市场为导向、科技为动力、经济效益为中心,从实际出发,发挥优势、突出特色、以质取胜,生产高附加值产业,面粉加工机械的高速发展奠定  了坚实的基础。
      在加工之前应对原料进行筛选,避免杂质进入面粉加工机械造成磨损问题。运行前要进行试运转工作,保证各零部件的正常运行。进料时应先使面粉加工机械空负荷运转到正常转速,再将小麦 倒人加料斗,并随时注意运转情况。
      面粉加工机械中清粉机设备运行状态较好,选出率可取高值,但选出率过高则筛下物的品质将下降,选出率过低时,虽筛下物的品质较好,但心磨系统的流量下降,高品质面粉的数量减少,整  个粉路的运行效果将变差。若清粉机在运行过程中,若进机流量增大,选出率将下降;若风量减小,选出率相应上升,但筛下物的品质将下降。
      面粉加工机械是很多机械中比较重要的一种,它的存在对于人们带来了很大的改善,提高了人们生活的质量,多了解这些知识有助于对面粉加工机械有更好的把握和操作。
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